【野菜類】とうもろこし 電子レンジ調理のカロリーと栄養成分一覧【107kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | (とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 |
---|---|
ジャンル | ![]() |
107 kcal | |
4.2 g | |
2.2 g | |
19.1 g | |
食塩相当量 | 0 g |
水分 | 73.5 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
4.2 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *3.1 g |
イソロイシン | 370 mg |
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トリプトファン | 36 mg |
トレオニン | 150 mg |
バリン | 190 mg |
ヒスチジン | 96 mg |
フェニルアラニン | 170 mg |
メチオニン | 90 mg |
リシン | 180 mg |
ロイシン | 370 mg |
シスチン | 74 mg |
チロシン | 130 mg |
アルギニン | 170 mg |
アラニン | 310 mg |
アスパラギン酸 | 360 mg |
グルタミン酸 | 550 mg |
グリシン | 170 mg |
プロリン | 310 mg |
セリン | 190 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
2.2 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *1.7 g |
*0.33 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.63 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.69 g |
0.02 mg | |
0.67 mg | |
ー コレステロール | *0 mg |
19.1 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *14.5 g |
ー でんぷん(多糖類) | 4.7 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 2.8 g |
ー 果糖(単糖類) | 2.5 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 3.8 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0.1 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0.3 g |
ー 不溶性食物繊維 | 3.1 g |
3.4 g | |
灰分 | 1.0 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
0 mg | |
330 mg | |
3 mg | |
42 mg | |
120 mg | |
0.9 mg | |
1.1 mg | |
0.10 mg | |
0.32 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | *0 µg |
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α-カロテン | 11 µg |
β-カロテン | 23 µg |
β-クリプトキサンチン | 63 µg |
β-カロテン当量 | 59 µg |
5 µg | |
*0 µg | |
α-トコフェロール | 0.3 mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 1.2 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
0 µg | |
0.16 mg | |
0.11 mg | |
2.4 mg | |
0.14 mg | |
*0 µg | |
97 µg | |
0.67 mg | |
- µg | |
6 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | 0 ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | 88 % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理100gに含まれるカロリーは107kcalで、その内訳は、たんぱく質4.2g、脂質2.2g、炭水化物19.1gです。水分率は73.5%、食物繊維は3.4g、塩分相当量は0gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.33g、一価不飽和脂肪酸は0.63g、多価不飽和脂肪酸は0.69g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.67mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは4.7g、ぶどう糖は2.8g、果糖は2.5g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は3.8g、マルトース(麦芽糖)は0.1g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは130mg、トリプトファンは36mg、トレオニンは150mg、バリンは190mg、ヒスチジンは96mg、フェニルアラニンは170mg、メチオニンは90mg、リシン180mg、ロイシンは370mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは74mg、チロシンは130mg、アルギニンは170mg、アラニンは170mg、アスパラギン酸は360mg、グルタミン酸550mg、グリシンは170mg、プロリンは310mg、セリンは190mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは0mg、カリウムは330mg、カルシウムは3mg、マグネシウムは42mg、リンは120mg、鉄は0.9mg、亜鉛は1.1mg、銅は0.1mg、マンガンは0.32mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは11µg、β-カロテンは23µg、β-クリプトキサンチンは63µg、β-カロテン当量は59µg、レチノール活性当量は5µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは1.2mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.16mg、、ビタミンB2は0.11mg、ナイアシンは2.4mg、ビタミンB6は0.14mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は97µg、パントテン酸は0.67mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは6mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用