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【野菜類】(えんどう類) トウミョウ 芽ばえ ゆでのカロリーと栄養成分一覧【27kcal】

(えんどう類) トウミョウ 芽ばえ ゆで

野菜類

カロリー:27kcal

3.6g
たんぱく質
0.6g
脂質
3.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (えんどう類) トウミョウ 芽ばえ ゆで
ジャンル 野菜類
エネルギー 27 kcal
たんぱく質 3.6 g
脂質 0.6 g
炭水化物 3.8 g
食塩相当量 0 g
水分 91.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 3.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 0.6 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 3.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.5 g
ー 不溶性食物繊維 3.0 g
ー 食物繊維総量 3.5 g
灰分 0.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(えんどう類) トウミョウ 芽ばえ ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 1 mg
カリウム 73 mg
カルシウム 8 mg
マグネシウム 13 mg
リン 41 mg
0.9 mg
亜鉛 0.3 mg
0.09 mg
マンガン 0.25 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 2 µg
β-カロテン 4800 µg
β-クリプトキサンチン 23 µg
β-カロテン当量 4800 µg
レチノール活性当量 400 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 3.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 300 µg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.08 mg
ナイアシン 0.3 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 51 µg
パントテン酸 0.27 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 14 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 65 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ゆでた後水冷し、手搾りしたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)