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【野菜類】わけぎ 葉 ゆでのカロリーと栄養成分一覧【29kcal】

わけぎ 葉 ゆで

野菜類

カロリー:29kcal

1.9g
たんぱく質
0g
脂質
6.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 わけぎ 葉 ゆで
ジャンル 野菜類
エネルギー 29 kcal
たんぱく質 1.9 g
脂質 0 g
炭水化物 6.9 g
食塩相当量 0 g
水分 90.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.3 g
脂質 0 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 6.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 1.2 g
ー 不溶性食物繊維 1.9 g
ー 食物繊維総量 3.1 g
灰分 0.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

わけぎ 葉 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 1 mg
カリウム 190 mg
カルシウム 51 mg
マグネシウム 23 mg
リン 25 mg
0.4 mg
亜鉛 0.2 mg
0.04 mg
マンガン 0.28 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 1800 µg
β-クリプトキサンチン 26 µg
β-カロテン当量 1800 µg
レチノール活性当量 150 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 1.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.4 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 120 µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB2 0.08 mg
ナイアシン 0.3 mg
ビタミンB6 0.13 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 110 µg
パントテン酸 0.20 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 21 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 91 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

株元を除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)