PFCcheck 筋トレ・体重アップを目指す人へ食品のPFCを紹介!

【野菜類】ルバーブ 葉柄 ゆでのカロリーと栄養成分一覧【18kcal】

ルバーブ 葉柄 ゆで

野菜類

カロリー:18kcal

0.5g
たんぱく質
0.1g
脂質
4.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 ルバーブ 葉柄 ゆで
ジャンル 野菜類
エネルギー 18 kcal
たんぱく質 0.5 g
脂質 0.1 g
炭水化物 4.6 g
食塩相当量 0 g
水分 94.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 0.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.1 g
ー 飽和脂肪酸 *0.03 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.02 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.05 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 4.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *1.4 g
ー 水溶性食物繊維 0.7 g
ー 不溶性食物繊維 2.2 g
ー 食物繊維総量 2.9 g
灰分 0.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ルバーブ 葉柄 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 1 mg
カリウム 200 mg
カルシウム 64 mg
マグネシウム 14 mg
リン 20 mg
0.2 mg
亜鉛 0.1 mg
0.02 mg
マンガン 0.05 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 42 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 42 µg
レチノール活性当量 4 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 9 µg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0.01 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 22 µg
パントテン酸 0.10 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 4 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0.1 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 78 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: しょくようだいおう 表皮及び両端を除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)