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【野菜類】よめな 葉 生のカロリーと栄養成分一覧【46kcal】

よめな 葉 生

野菜類

カロリー:46kcal

3.4g
たんぱく質
0.2g
脂質
10.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 よめな 葉 生
ジャンル 野菜類
エネルギー 46 kcal
たんぱく質 3.4 g
脂質 0.2 g
炭水化物 10.0 g
食塩相当量 0 g
水分 84.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 3.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *2.7 g
脂質 0.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 10.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 1.3 g
ー 不溶性食物繊維 6.5 g
ー 食物繊維総量 7.8 g
灰分 1.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

よめな 葉 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

ナトリウム 2 mg
カリウム 800 mg
カルシウム 110 mg
マグネシウム 42 mg
リン 89 mg
3.7 mg
亜鉛 0.7 mg
0.24 mg
マンガン 0.78 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 6700 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 6700 µg
レチノール活性当量 560 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 4.1 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 440 µg
ビタミンB1 0.23 mg
ビタミンB2 0.32 mg
ナイアシン 3.2 mg
ビタミンB6 0.10 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 170 µg
パントテン酸 0.50 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 42 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

若葉 別名: おはぎ、うはぎ、はぎな

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)