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【野菜類】 ブラックマッペもやし ゆでのカロリーと栄養成分一覧【13kcal】

(もやし類) ブラックマッペもやし ゆで

野菜類

カロリー:13kcal

1.3g
たんぱく質
Trg
脂質
2.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (もやし類) ブラックマッペもやし ゆで
ジャンル 野菜類
エネルギー 13 kcal
たんぱく質 1.3 g
脂質 Tr g
炭水化物 2.7 g
食塩相当量 0 g
水分 95.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *0.8 g
脂質 Tr g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 2.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *1.2 g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 1.4 g
ー 食物繊維総量 1.6 g
灰分 0.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(もやし類) ブラックマッペもやし ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 2 mg
カリウム 12 mg
カルシウム 24 mg
マグネシウム 10 mg
リン 17 mg
0.4 mg
亜鉛 0.3 mg
0.05 mg
マンガン 0.09 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン Tr µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *Tr µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.5 mg
δ-トコフェロール Tr mg
ビタミンK 6 µg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.02 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0.03 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 36 µg
パントテン酸 0.20 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 83 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

種皮及び損傷部を除いたもの ゆでた後水冷し、水切りしたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)