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【野菜類】めたでのカロリーと栄養成分一覧【43kcal】

めたで

野菜類

カロリー:43kcal

3.0g
たんぱく質
0.5g
脂質
8.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 めたで 芽ばえ 生
ジャンル 野菜類
43 kcal
3.0 g
0.5 g
8.8 g
食塩相当量 0 g
水分 87.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

3.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
8.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.6 g
ー 不溶性食物繊維 5.7 g
6.3 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

めたで 芽ばえ 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

9 mg
140 mg
49 mg
70 mg
110 mg
2.3 mg
0.9 mg
0.09 mg
7.66 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 4900 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 4900 µg
410 µg
*0 µg
α-トコフェロール 4.8 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
360 µg
0.15 mg
0.21 mg
1.1 mg
0.27 mg
*0 µg
77 µg
0.29 mg
- µg
67 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

紅たで

カロリーと三大栄養素

めたで 芽ばえ 生100gに含まれるカロリーは43kcalで、その内訳は、たんぱく質3g、脂質0.5g、炭水化物8.8gです。水分率は87%、食物繊維は6.3g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは9mg、カリウムは140mg、カルシウムは49mg、マグネシウムは70mg、リンは110mg、鉄は2.3mg、亜鉛は0.9mg、銅は0.09mg、マンガンは7.66mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは4900µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は4900µg、レチノール活性当量は410µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは4.8mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは360µg、ビタミンB1は0.15mg、、ビタミンB2は0.21mg、ナイアシンは1.1mg、ビタミンB6は0.27mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は77µg、パントテン酸は0.29mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは67mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)