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【野菜類】 糸みつば 葉 ゆでのカロリーと栄養成分一覧【17kcal】

(みつば類) 糸みつば 葉 ゆで

野菜類

カロリー:17kcal

1.1g
たんぱく質
0g
脂質
4.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (みつば類) 糸みつば 葉 ゆで
ジャンル 野菜類
エネルギー 17 kcal
たんぱく質 1.1 g
脂質 0 g
炭水化物 4.0 g
食塩相当量 0 g
水分 93.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1 g
脂質 0 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 4.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.4 g
ー 不溶性食物繊維 2.6 g
ー 食物繊維総量 3.0 g
灰分 0.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(みつば類) 糸みつば 葉 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 3 mg
カリウム 360 mg
カルシウム 56 mg
マグネシウム 18 mg
リン 39 mg
0.6 mg
亜鉛 0.1 mg
0.02 mg
マンガン 0.48 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 54 µg
β-カロテン 4000 µg
β-クリプトキサンチン 47 µg
β-カロテン当量 4100 µg
レチノール活性当量 340 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 1.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 250 µg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.08 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.03 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 23 µg
パントテン酸 0.22 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 4 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0.3 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 72 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: あおみつば 株元を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)