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【野菜類】 根みつば 葉 生のカロリーと栄養成分一覧【20kcal】

(みつば類) 根みつば 葉 生

野菜類

カロリー:20kcal

1.9g
たんぱく質
0.1g
脂質
4.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (みつば類) 根みつば 葉 生
ジャンル 野菜類
エネルギー 20 kcal
たんぱく質 1.9 g
脂質 0.1 g
炭水化物 4.1 g
食塩相当量 0 g
水分 92.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.8 g
脂質 0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 4.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.5 g
ー 不溶性食物繊維 2.4 g
ー 食物繊維総量 2.9 g
灰分 1.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(みつば類) 根みつば 葉 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 5 mg
カリウム 500 mg
カルシウム 52 mg
マグネシウム 21 mg
リン 64 mg
1.8 mg
亜鉛 0.2 mg
0.07 mg
マンガン 0.42 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 24 µg
β-カロテン 1700 µg
β-クリプトキサンチン 19 µg
β-カロテン当量 1700 µg
レチノール活性当量 140 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 1.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 120 µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB2 0.13 mg
ナイアシン 1.0 mg
ビタミンB6 0.06 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 66 µg
パントテン酸 0.33 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 22 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

軟白栽培品 廃棄部位: 根及び株元

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)