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【野菜類】 切りみつば 葉 生のカロリーと栄養成分一覧【18kcal】

(みつば類) 切りみつば 葉 生

野菜類

カロリー:18kcal

1.0g
たんぱく質
0.1g
脂質
4.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (みつば類) 切りみつば 葉 生
ジャンル 野菜類
エネルギー 18 kcal
たんぱく質 1.0 g
脂質 0.1 g
炭水化物 4.0 g
食塩相当量 0 g
水分 93.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *0.9 g
脂質 0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 4.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.4 g
ー 不溶性食物繊維 2.1 g
ー 食物繊維総量 2.5 g
灰分 1.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(みつば類) 切りみつば 葉 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 8 mg
カリウム 640 mg
カルシウム 25 mg
マグネシウム 17 mg
リン 50 mg
0.3 mg
亜鉛 0.1 mg
0.07 mg
マンガン 0.14 mg
ヨウ素 3 µg
セレン 1 µg
クロム Tr µg
モリブデン 3 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 11 µg
β-カロテン 720 µg
β-クリプトキサンチン 3 µg
β-カロテン当量 730 µg
レチノール活性当量 61 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.7 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 63 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.09 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 44 µg
パントテン酸 0.29 mg
ビオチン 1.9 µg
ビタミンC 8 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

軟白栽培品

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)