へちま 果実 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： いとうり、ナーベーラー 、 ナビャーラ 、 ナベーラ、ナーベナ 廃棄部位： 両端及び皮

カロリーと三大栄養素

へちま 果実 生100gに含まれるカロリーは16kcalで、その内訳は、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、炭水化物3.8gです。水分率は94.9%、食物繊維は1g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.04g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は0.04mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは27mg、トリプトファンは4mg、トレオニンは24mg、バリンは33mg、ヒスチジンは16mg、フェニルアラニンは30mg、メチオニンは7.3mg、リシン33mg、ロイシンは39mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは10mg、チロシンは16mg、アルギニンは41mg、アラニンは31mg、アスパラギン酸は60mg、グルタミン酸150mg、グリシンは31mg、プロリンは24mg、セリンは34mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは150mg、カルシウムは12mg、マグネシウムは12mg、リンは25mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.06mg、マンガンは0.07mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは44µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は44µg、レチノール活性当量は4µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.3mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは12µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.04mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.07mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は92µg、パントテン酸は0.3mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは5mgです。