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【野菜類】 ふきのとう 花序 ゆでのカロリーと栄養成分一覧【32kcal】

(ふき類) ふきのとう 花序 ゆで

野菜類

カロリー:32kcal

2.5g
たんぱく質
0.1g
脂質
7.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (ふき類) ふきのとう 花序 ゆで
ジャンル 野菜類
エネルギー 32 kcal
たんぱく質 2.5 g
脂質 0.1 g
炭水化物 7.0 g
食塩相当量 0 g
水分 89.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 2.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 7.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.9 g
ー 不溶性食物繊維 3.3 g
ー 食物繊維総量 4.2 g
灰分 1.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(ふき類) ふきのとう 花序 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 3 mg
カリウム 440 mg
カルシウム 46 mg
マグネシウム 33 mg
リン 54 mg
0.7 mg
亜鉛 0.5 mg
0.20 mg
マンガン 0.17 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 260 µg
β-クリプトキサンチン 4 µg
β-カロテン当量 260 µg
レチノール活性当量 22 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 2.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 69 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB2 0.08 mg
ナイアシン 0.5 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 83 µg
パントテン酸 0.24 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 3 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 140 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

花茎を除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)