筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【野菜類】日野菜のカロリーと栄養成分一覧【19kcal】

日野菜

野菜類

カロリー:19kcal

1.0g
たんぱく質
Trg
脂質
4.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 ひのな 根・茎葉 生
ジャンル 野菜類
19 kcal
1.0 g
Tr g
4.7 g
食塩相当量 0 g
水分 92.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

1.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *0.8 g
イソロイシン 64 mg
トリプトファン 13 mg
トレオニン 46 mg
バリン 56 mg
ヒスチジン 26 mg
フェニルアラニン 40 mg
メチオニン 13 mg
リシン 70 mg
ロイシン 64 mg
シスチン 16 mg
チロシン 32 mg
アルギニン 43 mg
アラニン 54 mg
アスパラギン酸 100 mg
グルタミン酸 170 mg
グリシン 47 mg
プロリン 45 mg
セリン 47 mg
ヒドロキシプロリン mg
Tr g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
4.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.7 g
ー 不溶性食物繊維 2.3 g
3.0 g
灰分 1.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ひのな 根・茎葉 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

10 mg
480 mg
130 mg
21 mg
51 mg
0.8 mg
0.2 mg
0.04 mg
0.17 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 1200 µg
β-クリプトキサンチン 11 µg
β-カロテン当量 1200 µg
98 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.7 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
93 µg
0.05 mg
0.13 mg
0.7 mg
0.14 mg
*0 µg
92 µg
0.18 mg
- µg
52 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0.5 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: えびな 廃棄部位: 根端

カロリーと三大栄養素

ひのな 根・茎葉 生100gに含まれるカロリーは19kcalで、その内訳は、たんぱく質1g、脂質微量、炭水化物4.7gです。水分率は92.5%、食物繊維は3g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは38mg、トリプトファンは13mg、トレオニンは46mg、バリンは56mg、ヒスチジンは26mg、フェニルアラニンは40mg、メチオニンは13mg、リシン70mg、ロイシンは64mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは16mg、チロシンは32mg、アルギニンは43mg、アラニンは47mg、アスパラギン酸は100mg、グルタミン酸170mg、グリシンは47mg、プロリンは45mg、セリンは47mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは10mg、カリウムは480mg、カルシウムは130mg、マグネシウムは21mg、リンは51mg、鉄は0.8mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.04mg、マンガンは0.17mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1200µg、β-クリプトキサンチンは11µg、β-カロテン当量は1200µg、レチノール活性当量は98µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.7mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは93µg、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.13mg、ナイアシンは0.7mg、ビタミンB6は0.14mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は92µg、パントテン酸は0.18mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは52mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)