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【野菜類】ラディッシュのカロリーと栄養成分一覧【15kcal】

ラディッシュ

野菜類

カロリー:15kcal

0.8g
たんぱく質
0.1g
脂質
3.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 はつかだいこん 根 生
ジャンル 野菜類
15 kcal
0.8 g
0.1 g
3.1 g
食塩相当量 0 g
水分 95.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 0.7 g
イソロイシン 41 mg
トリプトファン 11 mg
トレオニン 34 mg
バリン 50 mg
ヒスチジン 19 mg
フェニルアラニン 29 mg
メチオニン 7.7 mg
リシン 45 mg
ロイシン 41 mg
シスチン 10 mg
チロシン 23 mg
アルギニン 45 mg
アラニン 37 mg
アスパラギン酸 91 mg
グルタミン酸 260 mg
グリシン 32 mg
プロリン 29 mg
セリン 36 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.1 g
*0.03 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.02 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.05 g
0.03 mg
0.02 mg
ー コレステロール *0 mg
3.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *1.9 g
ー でんぷん(多糖類) Tr g
ー ぶどう糖(単糖類) 1.2 g
ー 果糖(単糖類) 0.7 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) Tr g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 1.0 g
1.2 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

はつかだいこん 根 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

8 mg
220 mg
21 mg
11 mg
46 mg
0.3 mg
0.1 mg
0.02 mg
0.05 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
1 µg
0.02 mg
0.02 mg
0.1 mg
0.07 mg
*0 µg
53 µg
0.18 mg
- µg
19 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ラディッシュ 試料: 赤色球形種 廃棄部位: 根端、葉及び葉柄基部

カロリーと三大栄養素

はつかだいこん 根 生100gに含まれるカロリーは15kcalで、その内訳は、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、炭水化物3.1gです。水分率は95.3%、食物繊維は1.2g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.03g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.05g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは微量、ぶどう糖は1.2g、果糖は0.7g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は微量、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは29mg、トリプトファンは11mg、トレオニンは34mg、バリンは50mg、ヒスチジンは19mg、フェニルアラニンは29mg、メチオニンは7.7mg、リシン45mg、ロイシンは41mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは10mg、チロシンは23mg、アルギニンは45mg、アラニンは32mg、アスパラギン酸は91mg、グルタミン酸260mg、グリシンは32mg、プロリンは29mg、セリンは36mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは8mg、カリウムは220mg、カルシウムは21mg、マグネシウムは11mg、リンは46mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.02mg、マンガンは0.05mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.07mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は53µg、パントテン酸は0.18mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは19mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)