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【野菜類】野沢菜 調味漬けのカロリーと栄養成分一覧【23kcal】

野沢菜 調味漬け

野菜類

カロリー:23kcal

1.7g
たんぱく質
0g
脂質
5.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 のざわな 漬物 調味漬
ジャンル 野菜類
23 kcal
1.7 g
0 g
5.4 g
食塩相当量 2.4 g
水分 89.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

1.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
5.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.5 g
ー 不溶性食物繊維 2.6 g
3.1 g
灰分 3.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

のざわな 漬物 調味漬100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

960 mg
360 mg
94 mg
21 mg
36 mg
0.7 mg
0.3 mg
0.08 mg
0.15 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 2400 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 2400 µg
200 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
200 µg
0.03 mg
0.11 mg
0.5 mg
0.08 mg
*0 µg
35 µg
0.17 mg
- µg
26 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0.2 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 株元

カロリーと三大栄養素

のざわな 漬物 調味漬100gに含まれるカロリーは23kcalで、その内訳は、たんぱく質1.7g、脂質0g、炭水化物5.4gです。水分率は89.5%、食物繊維は3.1g、塩分相当量は2.4gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは960mg、カリウムは360mg、カルシウムは94mg、マグネシウムは21mg、リンは36mg、鉄は0.7mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.08mg、マンガンは0.15mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは2400µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は2400µg、レチノール活性当量は200µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは200µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.11mg、ナイアシンは0.5mg、ビタミンB6は0.08mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は35µg、パントテン酸は0.17mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは26mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)