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【野菜類】 にんにく りん茎 生のカロリーと栄養成分一覧【136kcal】

(にんにく類) にんにく りん茎 生

野菜類

カロリー:136kcal

6.4g
たんぱく質
0.9g
脂質
27.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (にんにく類) にんにく りん茎 生
ジャンル 野菜類
エネルギー 136 kcal
たんぱく質 6.4 g
脂質 0.9 g
炭水化物 27.5 g
食塩相当量 0 g
水分 63.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 6.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 3.9 g
脂質 0.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.5 g
ー 飽和脂肪酸 0.13 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.03 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.29 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 27.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 1.1 g
ー 水溶性食物繊維 4.1 g
ー 不溶性食物繊維 2.1 g
ー 食物繊維総量 6.2 g
灰分 1.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(にんにく類) にんにく りん茎 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 8 mg
カリウム 510 mg
カルシウム 14 mg
マグネシウム 24 mg
リン 160 mg
0.8 mg
亜鉛 0.8 mg
0.16 mg
マンガン 0.28 mg
ヨウ素 0 µg
セレン 1 µg
クロム 0 µg
モリブデン 16 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 2 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 2 µg
レチノール活性当量 Tr µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 0 µg
ビタミンB1 0.19 mg
ビタミンB2 0.07 mg
ナイアシン 0.7 mg
ビタミンB6 1.53 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 93 µg
パントテン酸 0.55 mg
ビオチン 2.0 µg
ビタミンC 12 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 0 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 茎、りん皮及び根盤部

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)