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【野菜類】 きんとき 根 皮むき ゆでのカロリーと栄養成分一覧【45kcal】

(にんじん類) きんとき 根 皮むき ゆで

野菜類

カロリー:45kcal

1.9g
たんぱく質
0.4g
脂質
9.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (にんじん類) きんとき 根 皮むき ゆで
ジャンル 野菜類
エネルギー 45 kcal
たんぱく質 1.9 g
脂質 0.4 g
炭水化物 9.6 g
食塩相当量 0 g
水分 87.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.4 g
脂質 0.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.1 g
ー 飽和脂肪酸 0.02 g
ー 一価不飽和脂肪酸 Tr g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.08 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 9.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 1.9 g
ー 不溶性食物繊維 2.2 g
ー 食物繊維総量 4.1 g
灰分 1.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(にんじん類) きんとき 根 皮むき ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 9 mg
カリウム 480 mg
カルシウム 38 mg
マグネシウム 9 mg
リン 72 mg
0.4 mg
亜鉛 1.0 mg
0.08 mg
マンガン 0.12 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 230 µg
β-カロテン 4700 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 4800 µg
レチノール活性当量 400 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 2 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB2 0.06 mg
ナイアシン 0.8 mg
ビタミンB6 0.14 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 100 µg
パントテン酸 0.28 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 8 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 88 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: きょうにんじん 根端、葉柄基部及び皮を除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)