（なばな類） 洋種なばな 茎葉 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： なのはな、しんつみな、かぶれな ゆでた後水冷し、手搾りしたもの

カロリーと三大栄養素

（なばな類） 洋種なばな 茎葉 ゆで100gに含まれるカロリーは31kcalで、その内訳は、たんぱく質3.6g、脂質0.4g、炭水化物5.3gです。水分率は90%、食物繊維は4.1g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.04g、一価不飽和脂肪酸は0.01g、多価不飽和脂肪酸は0.15g、オメガ3脂肪酸は0.11mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは140mg、トリプトファンは63mg、トレオニンは170mg、バリンは200mg、ヒスチジンは81mg、フェニルアラニンは170mg、メチオニンは63mg、リシン230mg、ロイシンは260mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは41mg、チロシンは120mg、アルギニンは220mg、アラニンは170mg、アスパラギン酸は350mg、グルタミン酸560mg、グリシンは170mg、プロリンは170mg、セリンは170mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは10mg、カリウムは210mg、カルシウムは95mg、マグネシウムは19mg、リンは71mg、鉄は0.7mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.07mg、マンガンは0.61mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは2700µg、β-クリプトキサンチンは24µg、β-カロテン当量は2700µg、レチノール活性当量は230µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.6mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは270µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.13mg、ナイアシンは0.6mg、ビタミンB6は0.11mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は240µg、パントテン酸は0.47mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは55mgです。