（なばな類） 和種なばな 花らい・茎 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： なのはな、しんつみな、かぶれな ゆでた後水冷し、手搾りしたもの

カロリーと三大栄養素

（なばな類） 和種なばな 花らい・茎 ゆで100gに含まれるカロリーは28kcalで、その内訳は、たんぱく質4.7g、脂質0.1g、炭水化物4.3gです。水分率は90.2%、食物繊維は4.3g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は微量、多価不飽和脂肪酸は0.04g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は微量、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは190mg、トリプトファンは83mg、トレオニンは230mg、バリンは260mg、ヒスチジンは110mg、フェニルアラニンは230mg、メチオニンは83mg、リシン300mg、ロイシンは340mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは54mg、チロシンは150mg、アルギニンは290mg、アラニンは230mg、アスパラギン酸は460mg、グルタミン酸740mg、グリシンは230mg、プロリンは220mg、セリンは230mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは7mg、カリウムは170mg、カルシウムは140mg、マグネシウムは19mg、リンは86mg、鉄は1.7mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.07mg、マンガンは0.25mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは2400µg、β-クリプトキサンチンは20µg、β-カロテン当量は2400µg、レチノール活性当量は200µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは2.8mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.6mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは250µg、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.14mg、ナイアシンは0.5mg、ビタミンB6は0.11mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は190µg、パントテン酸は0.3mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは44mgです。