PFCcheck 筋トレ・体重アップを目指す人へ食品のPFCを紹介!

【野菜類】なす 果実 ゆでのカロリーと栄養成分一覧【19kcal】

(なす類) なす 果実 ゆで

野菜類

カロリー:19kcal

1.0g
たんぱく質
0.1g
脂質
4.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (なす類) なす 果実 ゆで
ジャンル 野菜類
エネルギー 19 kcal
たんぱく質 1.0 g
脂質 0.1 g
炭水化物 4.5 g
食塩相当量 0 g
水分 94.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *0.7 g
脂質 0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 *Tr g
ー 飽和脂肪酸 *0.03 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *Tr g
ー 多価不飽和脂肪酸 *Tr g
ー コレステロール Tr mg
炭水化物 4.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *2.3 g
ー 水溶性食物繊維 0.7 g
ー 不溶性食物繊維 1.4 g
ー 食物繊維総量 2.1 g
灰分 0.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(なす類) なす 果実 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 1 mg
カリウム 180 mg
カルシウム 20 mg
マグネシウム 16 mg
リン 27 mg
0.3 mg
亜鉛 0.2 mg
0.05 mg
マンガン 0.15 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 98 µg
β-クリプトキサンチン 1 µg
β-カロテン当量 98 µg
レチノール活性当量 8 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 10 µg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.04 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.03 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 22 µg
パントテン酸 0.29 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 100 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

へたを除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)