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【野菜類】なす 果実 生のカロリーと栄養成分一覧【22kcal】

(なす類) なす 果実 生

野菜類

カロリー:22kcal

1.1g
たんぱく質
0.1g
脂質
5.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (なす類) なす 果実 生
ジャンル 野菜類
エネルギー 22 kcal
たんぱく質 1.1 g
脂質 0.1 g
炭水化物 5.1 g
食塩相当量 0 g
水分 93.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 0.7 g
脂質 0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 Tr g
ー 飽和脂肪酸 0.03 g
ー 一価不飽和脂肪酸 Tr g
ー 多価不飽和脂肪酸 Tr g
ー コレステロール 1 mg
炭水化物 5.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 2.6 g
ー 水溶性食物繊維 0.3 g
ー 不溶性食物繊維 1.9 g
ー 食物繊維総量 2.2 g
灰分 0.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(なす類) なす 果実 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム Tr mg
カリウム 220 mg
カルシウム 18 mg
マグネシウム 17 mg
リン 30 mg
0.3 mg
亜鉛 0.2 mg
0.06 mg
マンガン 0.16 mg
ヨウ素 0 µg
セレン 0 µg
クロム 0 µg
モリブデン 10 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 100 µg
β-クリプトキサンチン 1 µg
β-カロテン当量 100 µg
レチノール活性当量 8 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 10 µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB2 0.05 mg
ナイアシン 0.5 mg
ビタミンB6 0.05 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 32 µg
パントテン酸 0.33 mg
ビオチン 2.3 µg
ビタミンC 4 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 0.4 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: へた

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)