筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【野菜類】ヤングコーンのカロリーと栄養成分一覧【29kcal】

ヤングコーン

野菜類

カロリー:29kcal

2.3g
たんぱく質
0.2g
脂質
6.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (とうもろこし類) ヤングコーン 幼雌穂 生
ジャンル 野菜類
29 kcal
2.3 g
0.2 g
6.0 g
食塩相当量 0 g
水分 90.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.7 g
イソロイシン 200 mg
トリプトファン 20 mg
トレオニン 82 mg
バリン 100 mg
ヒスチジン 52 mg
フェニルアラニン 90 mg
メチオニン 49 mg
リシン 99 mg
ロイシン 200 mg
シスチン 40 mg
チロシン 72 mg
アルギニン 91 mg
アラニン 170 mg
アスパラギン酸 190 mg
グルタミン酸 300 mg
グリシン 90 mg
プロリン 170 mg
セリン 100 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.2 g
*0.03 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.06 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.06 g
Tr mg
0.06 mg
ー コレステロール *0 mg
6.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *2.9 g
ー でんぷん(多糖類) 1 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.8 g
ー 果糖(単糖類) 0.7 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 0.3 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 2.5 g
2.7 g
灰分 0.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(とうもろこし類) ヤングコーン 幼雌穂 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

0 mg
230 mg
19 mg
25 mg
63 mg
0.4 mg
0.8 mg
0.09 mg
0.60 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 33 µg
β-クリプトキサンチン 4 µg
β-カロテン当量 35 µg
3 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.4 mg
δ-トコフェロール 0 mg
1 µg
0.09 mg
0.11 mg
0.9 mg
0.16 mg
*0 µg
110 µg
0.40 mg
- µg
9 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ベビーコーン、ミニコーン 穂軸基部を除いたもの 廃棄率: 穂軸基部つきの場合10%

カロリーと三大栄養素

(とうもろこし類) ヤングコーン 幼雌穂 生100gに含まれるカロリーは29kcalで、その内訳は、たんぱく質2.3g、脂質0.2g、炭水化物6gです。水分率は90.9%、食物繊維は2.7g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.03g、一価不飽和脂肪酸は0.06g、多価不飽和脂肪酸は0.06g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.06mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは1g、ぶどう糖は0.8g、果糖は0.7g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0.3g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは70mg、トリプトファンは20mg、トレオニンは82mg、バリンは100mg、ヒスチジンは52mg、フェニルアラニンは90mg、メチオニンは49mg、リシン99mg、ロイシンは200mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは40mg、チロシンは72mg、アルギニンは91mg、アラニンは90mg、アスパラギン酸は190mg、グルタミン酸300mg、グリシンは90mg、プロリンは170mg、セリンは100mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは0mg、カリウムは230mg、カルシウムは19mg、マグネシウムは25mg、リンは63mg、鉄は0.4mg、亜鉛は0.8mg、銅は0.09mg、マンガンは0.6mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは33µg、β-クリプトキサンチンは4µg、β-カロテン当量は35µg、レチノール活性当量は3µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.4mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.09mg、、ビタミンB2は0.11mg、ナイアシンは0.9mg、ビタミンB6は0.16mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は110µg、パントテン酸は0.4mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは9mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)