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【野菜類】とうもろこし カーネル 冷凍のカロリーと栄養成分一覧【99kcal】

とうもろこし カーネル 冷凍

野菜類

カロリー:99kcal

2.9g
たんぱく質
1.5g
脂質
19.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍
ジャンル 野菜類
99 kcal
2.9 g
1.5 g
19.4 g
食塩相当量 0 g
水分 75.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *2.4 g
イソロイシン 320 mg
トリプトファン 22 mg
トレオニン 140 mg
バリン 160 mg
ヒスチジン 86 mg
フェニルアラニン 130 mg
メチオニン 73 mg
リシン 93 mg
ロイシン 320 mg
シスチン 66 mg
チロシン 110 mg
アルギニン 110 mg
アラニン 230 mg
アスパラギン酸 180 mg
グルタミン酸 490 mg
グリシン 100 mg
プロリン 230 mg
セリン 140 mg
ヒドロキシプロリン mg
1.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 1.1 g
0.22 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.32 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.49 g
0.02 mg
0.47 mg
ー コレステロール *0 mg
19.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *13.4 g
ー でんぷん(多糖類) 4.3 g
ー ぶどう糖(単糖類) 2.6 g
ー 果糖(単糖類) 2.3 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 3.5 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0.1 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 2.6 g
2.8 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

1 mg
260 mg
3 mg
24 mg
84 mg
0.2 mg
0.5 mg
0.05 mg
0.11 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 30 µg
β-カロテン 30 µg
β-クリプトキサンチン 58 µg
β-カロテン当量 74 µg
6 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.3 mg
δ-トコフェロール 0 mg
0 µg
0.11 mg
0.08 mg
1.8 mg
0.08 mg
*0 µg
66 µg
0.40 mg
- µg
4 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

穂軸を除いた実のみ

カロリーと三大栄養素

(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍100gに含まれるカロリーは99kcalで、その内訳は、たんぱく質2.9g、脂質1.5g、炭水化物19.4gです。水分率は75.5%、食物繊維は2.8g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.22g、一価不飽和脂肪酸は0.32g、多価不飽和脂肪酸は0.49g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.47mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは4.3g、ぶどう糖は2.6g、果糖は2.3g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は3.5g、マルトース(麦芽糖)は0.1g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは110mg、トリプトファンは22mg、トレオニンは140mg、バリンは160mg、ヒスチジンは86mg、フェニルアラニンは130mg、メチオニンは73mg、リシン93mg、ロイシンは320mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは66mg、チロシンは110mg、アルギニンは110mg、アラニンは100mg、アスパラギン酸は180mg、グルタミン酸490mg、グリシンは100mg、プロリンは230mg、セリンは140mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは260mg、カルシウムは3mg、マグネシウムは24mg、リンは84mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.05mg、マンガンは0.11mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは30µg、β-カロテンは30µg、β-クリプトキサンチンは58µg、β-カロテン当量は74µg、レチノール活性当量は6µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.11mg、、ビタミンB2は0.08mg、ナイアシンは1.8mg、ビタミンB6は0.08mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は66µg、パントテン酸は0.4mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは4mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)