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【野菜類】高菜 漬物のカロリーと栄養成分一覧【33kcal】

高菜 漬物

野菜類

カロリー:33kcal

2.8g
たんぱく質
0.2g
脂質
7.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 たかな たかな漬
ジャンル 野菜類
33 kcal
2.8 g
0.2 g
7.0 g
食塩相当量 5.8 g
水分 83.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *2.3 g
イソロイシン 200 mg
トリプトファン 50 mg
トレオニン 140 mg
バリン 160 mg
ヒスチジン 65 mg
フェニルアラニン 140 mg
メチオニン 48 mg
リシン 180 mg
ロイシン 200 mg
シスチン 32 mg
チロシン 92 mg
アルギニン 170 mg
アラニン 170 mg
アスパラギン酸 270 mg
グルタミン酸 440 mg
グリシン 140 mg
プロリン 130 mg
セリン 140 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
7.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 1.0 g
ー 不溶性食物繊維 4.2 g
5.2 g
灰分 6.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

たかな たかな漬100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

2300 mg
450 mg
150 mg
20 mg
43 mg
2.1 mg
0.4 mg
0.09 mg
0.22 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 3600 µg
β-クリプトキサンチン 51 µg
β-カロテン当量 3600 µg
300 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
220 µg
0.07 mg
0.14 mg
0.5 mg
0.10 mg
*0 µg
81 µg
0.25 mg
- µg
30 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

たかな たかな漬100gに含まれるカロリーは33kcalで、その内訳は、たんぱく質2.8g、脂質0.2g、炭水化物7gです。水分率は83.5%、食物繊維は5.2g、塩分相当量は5.8gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは110mg、トリプトファンは50mg、トレオニンは140mg、バリンは160mg、ヒスチジンは65mg、フェニルアラニンは140mg、メチオニンは48mg、リシン180mg、ロイシンは200mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは32mg、チロシンは92mg、アルギニンは170mg、アラニンは140mg、アスパラギン酸は270mg、グルタミン酸440mg、グリシンは140mg、プロリンは130mg、セリンは140mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2300mg、カリウムは450mg、カルシウムは150mg、マグネシウムは20mg、リンは43mg、鉄は2.1mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.09mg、マンガンは0.22mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは3600µg、β-クリプトキサンチンは51µg、β-カロテン当量は3600µg、レチノール活性当量は300µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは220µg、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.14mg、ナイアシンは0.5mg、ビタミンB6は0.1mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は81µg、パントテン酸は0.25mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは30mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)