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【野菜類】福神漬けのカロリーと栄養成分一覧【136kcal】

福神漬け

野菜類

カロリー:136kcal

2.7g
たんぱく質
0.1g
脂質
33.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (だいこん類) 漬物 福神漬
ジャンル 野菜類
136 kcal
2.7 g
0.1 g
33.3 g
食塩相当量 5.1 g
水分 58.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
33.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.8 g
ー 不溶性食物繊維 3.1 g
3.9 g
灰分 5.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(だいこん類) 漬物 福神漬100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

2000 mg
100 mg
36 mg
13 mg
29 mg
1.3 mg
0.1 mg
0.05 mg
0.15 mg
5 µg
3 µg
2 µg
12 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 100 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 100 µg
8 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
7 µg
0.02 mg
0.10 mg
0 mg
0 mg
*0 µg
3 µg
0 mg
1.1 µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

原材料: だいこん、なす、なたまめ、れんこん、しょうが等

カロリーと三大栄養素

(だいこん類) 漬物 福神漬100gに含まれるカロリーは136kcalで、その内訳は、たんぱく質2.7g、脂質0.1g、炭水化物33.3gです。水分率は58.6%、食物繊維は3.9g、塩分相当量は5.1gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2000mg、カリウムは100mg、カルシウムは36mg、マグネシウムは13mg、リンは29mg、鉄は1.3mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.05mg、マンガンは0.15mg、ヨウ素は5µg、セレンは3µg、クロムは2µg、モリブデンは12µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは100µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は100µg、レチノール活性当量は8µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは7µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.1mg、ナイアシンは0mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0mg、ビオチンは1.1µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)