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【野菜類】セロリ 葉柄 生のカロリーと栄養成分一覧【15kcal】

セロリ 葉柄 生

野菜類

カロリー:15kcal

0.4g
たんぱく質
0.1g
脂質
3.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 セロリ 葉柄 生
ジャンル 野菜類
エネルギー 15 kcal
たんぱく質 0.4 g
脂質 0.1 g
炭水化物 3.6 g
食塩相当量 0.1 g
水分 94.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 0.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 0.4 g
脂質 0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.1 g
ー 飽和脂肪酸 0.02 g
ー 一価不飽和脂肪酸 Tr g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.03 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 3.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 1.4 g
ー 水溶性食物繊維 0.3 g
ー 不溶性食物繊維 1.2 g
ー 食物繊維総量 1.5 g
灰分 1.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

セロリ 葉柄 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 28 mg
カリウム 410 mg
カルシウム 39 mg
マグネシウム 9 mg
リン 39 mg
0.2 mg
亜鉛 0.2 mg
0.03 mg
マンガン 0.11 mg
ヨウ素 1 µg
セレン 0 µg
クロム 0 µg
モリブデン 2 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 44 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 44 µg
レチノール活性当量 4 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 10 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン Tr mg
ビタミンB6 0.08 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 29 µg
パントテン酸 0.26 mg
ビオチン 1.2 µg
ビタミンC 7 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0.2 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 Tr mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: セロリー、セルリー、オランダみつば 廃棄部位: 株元、葉身及び表皮

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)