しろうり 果実 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： あさうり、つけうり 廃棄部位： わた及び両端

カロリーと三大栄養素

しろうり 果実 生100gに含まれるカロリーは15kcalで、その内訳は、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物3.3gです。水分率は95.3%、食物繊維は1.2g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は微量、多価不飽和脂肪酸は0.01g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は微量、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは26mg、トリプトファンは9.8mg、トレオニンは23mg、バリンは31mg、ヒスチジンは14mg、フェニルアラニンは27mg、メチオニンは10mg、リシン35mg、ロイシンは42mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは7.2mg、チロシンは21mg、アルギニンは38mg、アラニンは33mg、アスパラギン酸は53mg、グルタミン酸220mg、グリシンは33mg、プロリンは23mg、セリンは38mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは220mg、カルシウムは35mg、マグネシウムは12mg、リンは20mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.03mg、マンガンは0.05mg、ヨウ素は5µg、セレンは0µg、クロムは0µg、モリブデンは2µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは65µg、β-クリプトキサンチンは9µg、β-カロテン当量は70µg、レチノール活性当量は6µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは29µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は39µg、パントテン酸は0.3mg、ビオチンは1.3µg、ビタミンCは8mgです。