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【野菜類】(しょうが類) しょうが 漬物 甘酢漬のカロリーと栄養成分一覧【51kcal】

(しょうが類) しょうが 漬物 甘酢漬

野菜類

カロリー:51kcal

0.2g
たんぱく質
0.3g
脂質
12.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (しょうが類) しょうが 漬物 甘酢漬
ジャンル 野菜類
エネルギー 51 kcal
たんぱく質 0.2 g
脂質 0.3 g
炭水化物 12.5 g
食塩相当量 3.0 g
水分 83.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 0.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *0.2 g
脂質 0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.2 g
ー 飽和脂肪酸 *0.08 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.06 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.06 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 12.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 1.8 g
ー 食物繊維総量 2.0 g
灰分 3.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(しょうが類) しょうが 漬物 甘酢漬100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

ナトリウム 1200 mg
カリウム 27 mg
カルシウム 36 mg
マグネシウム 7 mg
リン 4 mg
0.5 mg
亜鉛 Tr mg
0.03 mg
マンガン 0.56 mg
ヨウ素 1 µg
セレン 6 µg
クロム 2 µg
モリブデン 0 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 4 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 4 µg
レチノール活性当量 Tr µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.4 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 0 µg
ビタミンB1 0 mg
ビタミンB2 0 mg
ナイアシン 0 mg
ビタミンB6 0 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 1 µg
パントテン酸 0 mg
ビオチン 0.2 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ひねしょうが 別名: ガリ 液汁を除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)