（しょうが類） しょうが 漬物 酢漬100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ひねしょうが 別名： 紅しょうが 液汁を除いたもの

カロリーと三大栄養素

（しょうが類） しょうが 漬物 酢漬100gに含まれるカロリーは19kcalで、その内訳は、たんぱく質0.2g、脂質0.4g、炭水化物4gです。水分率は88.2%、食物繊維は2.4g、塩分相当量は7.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.11g、一価不飽和脂肪酸は0.08g、多価不飽和脂肪酸は0.08g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.06mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは6.3mg、トリプトファンは2.9mg、トレオニンは9.1mg、バリンは8.8mg、ヒスチジンは3.9mg、フェニルアラニンは6.3mg、メチオニンは2.2mg、リシン4.8mg、ロイシンは9.4mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは2.3mg、チロシンは6.1mg、アルギニンは12mg、アラニンは7.5mg、アスパラギン酸は50mg、グルタミン酸23mg、グリシンは7.5mg、プロリンは5.5mg、セリンは16mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2800mg、カリウムは21mg、カルシウムは67mg、マグネシウムは8mg、リンは4mg、鉄は0.9mg、亜鉛は微量、銅は0.04mg、マンガンは0.78mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は0mg、ナイアシンは微量、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は1µg、パントテン酸は0mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。