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【野菜類】十六ささげのカロリーと栄養成分一覧【24kcal】

十六ささげ

野菜類

カロリー:24kcal

2.5g
たんぱく質
0.1g
脂質
4.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 じゅうろくささげ 若ざや 生
ジャンル 野菜類
24 kcal
2.5 g
0.1 g
4.8 g
食塩相当量 0 g
水分 91.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
4.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.3 g
ー 不溶性食物繊維 3.9 g
4.2 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

じゅうろくささげ 若ざや 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

1 mg
250 mg
28 mg
36 mg
48 mg
0.5 mg
0.7 mg
0.12 mg
0.66 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 40 µg
β-カロテン 1100 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 1200 µg
96 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 1.8 mg
δ-トコフェロール 0.3 mg
160 µg
0.08 mg
0.07 mg
0.7 mg
0.11 mg
*0 µg
150 µg
0.43 mg
- µg
25 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: 長ささげ、三尺ささげ 廃棄部位: へた

カロリーと三大栄養素

じゅうろくささげ 若ざや 生100gに含まれるカロリーは24kcalで、その内訳は、たんぱく質2.5g、脂質0.1g、炭水化物4.8gです。水分率は91.9%、食物繊維は4.2g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは250mg、カルシウムは28mg、マグネシウムは36mg、リンは48mg、鉄は0.5mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.12mg、マンガンは0.66mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは40µg、β-カロテンは1100µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は1200µg、レチノール活性当量は96µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは1.8mg、δ-トコフェロールは0.3mg、ビタミンKは160µg、ビタミンB1は0.08mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは0.7mg、ビタミンB6は0.11mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は150µg、パントテン酸は0.43mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは25mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)