ししとう 果実 油いため100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： ししとうがらし へたを除いたもの

カロリーと三大栄養素

ししとう 果実 油いため100gに含まれるカロリーは55kcalで、その内訳は、たんぱく質1.9g、脂質3.2g、炭水化物5.8gです。水分率は88.3%、食物繊維は3.6g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.24g、一価不飽和脂肪酸は1.75g、多価不飽和脂肪酸は0.82g、オメガ3脂肪酸は0.23mg、オメガ6脂肪酸は0.59mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は0.7g、果糖は0.5g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0g、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは59mg、トリプトファンは22mg、トレオニンは64mg、バリンは80mg、ヒスチジンは37mg、フェニルアラニンは66mg、メチオニンは21mg、リシン100mg、ロイシンは92mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは32mg、チロシンは55mg、アルギニンは78mg、アラニンは67mg、アスパラギン酸は230mg、グルタミン酸270mg、グリシンは67mg、プロリンは55mg、セリンは80mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは微量、カリウムは380mg、カルシウムは15mg、マグネシウムは21mg、リンは39mg、鉄は0.6mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.1mg、マンガンは0.18mg、ヨウ素は0µg、セレンは4µg、クロムは1µg、モリブデンは4µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは540µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は540µg、レチノール活性当量は45µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは52µg、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは1.5mg、ビタミンB6は0.4mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は34µg、パントテン酸は0.36mg、ビオチンは3.7µg、ビタミンCは49mgです。