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【野菜類】干し菊のカロリーと栄養成分一覧【292kcal】

干し菊

野菜類

カロリー:292kcal

11.6g
たんぱく質
0.2g
脂質
73.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 きく 菊のり
ジャンル 野菜類
292 kcal
11.6 g
0.2 g
73.5 g
食塩相当量 0 g
水分 9.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

11.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
73.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 8.2 g
ー 不溶性食物繊維 21.4 g
29.6 g
灰分 5.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

きく 菊のり100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

14 mg
2500 mg
160 mg
140 mg
250 mg
11.0 mg
2.2 mg
0.62 mg
1.34 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 180 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 180 µg
15 µg
*0 µg
α-トコフェロール 25.0 mg
β-トコフェロール 0.5 mg
γ-トコフェロール 0.6 mg
δ-トコフェロール 0.1 mg
62 µg
0.73 mg
0.89 mg
3.8 mg
0.69 mg
*0 µg
370 µg
1.50 mg
- µg
10 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: 乾燥食用ぎく

カロリーと三大栄養素

きく 菊のり100gに含まれるカロリーは292kcalで、その内訳は、たんぱく質11.6g、脂質0.2g、炭水化物73.5gです。水分率は9.5%、食物繊維は29.6g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは14mg、カリウムは2500mg、カルシウムは160mg、マグネシウムは140mg、リンは250mg、鉄は11mg、亜鉛は2.2mg、銅は0.62mg、マンガンは1.34mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは180µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は180µg、レチノール活性当量は15µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは25mg、β-トコフェロールは0.5mg、γ-トコフェロールは0.6mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKは62µg、ビタミンB1は0.73mg、、ビタミンB2は0.89mg、ナイアシンは3.8mg、ビタミンB6は0.69mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は370µg、パントテン酸は1.5mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは10mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)