筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【野菜類】からし菜 塩漬けのカロリーと栄養成分一覧【36kcal】

からし菜 塩漬け

野菜類

カロリー:36kcal

4.0g
たんぱく質
0.1g
脂質
7.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 からしな 塩漬
ジャンル 野菜類
36 kcal
4.0 g
0.1 g
7.2 g
食塩相当量 2.5 g
水分 84.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

4.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *3.3 g
イソロイシン 290 mg
トリプトファン 72 mg
トレオニン 190 mg
バリン 220 mg
ヒスチジン 93 mg
フェニルアラニン 190 mg
メチオニン 68 mg
リシン 260 mg
ロイシン 290 mg
シスチン 46 mg
チロシン 130 mg
アルギニン 240 mg
アラニン 240 mg
アスパラギン酸 390 mg
グルタミン酸 620 mg
グリシン 190 mg
プロリン 180 mg
セリン 190 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
7.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 1.0 g
ー 不溶性食物繊維 4.0 g
5.0 g
灰分 3.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

からしな 塩漬100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

970 mg
530 mg
150 mg
23 mg
71 mg
1.8 mg
1.1 mg
0.10 mg
0.76 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 3000 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 3000 µg
250 µg
*0 µg
α-トコフェロール 3.1 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
270 µg
0.08 mg
0.28 mg
0.6 mg
0.27 mg
*0 µg
210 µg
0.37 mg
- µg
80 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0.4 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 76 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: 葉がらし、菜がらし 株元を除いたもの 水洗いし、手搾りしたもの

カロリーと三大栄養素

からしな 塩漬100gに含まれるカロリーは36kcalで、その内訳は、たんぱく質4g、脂質0.1g、炭水化物7.2gです。水分率は84.5%、食物繊維は5g、塩分相当量は2.5gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは160mg、トリプトファンは72mg、トレオニンは190mg、バリンは220mg、ヒスチジンは93mg、フェニルアラニンは190mg、メチオニンは68mg、リシン260mg、ロイシンは290mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは46mg、チロシンは130mg、アルギニンは240mg、アラニンは190mg、アスパラギン酸は390mg、グルタミン酸620mg、グリシンは190mg、プロリンは180mg、セリンは190mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは970mg、カリウムは530mg、カルシウムは150mg、マグネシウムは23mg、リンは71mg、鉄は1.8mg、亜鉛は1.1mg、銅は0.1mg、マンガンは0.76mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは3000µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は3000µg、レチノール活性当量は250µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは3.1mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは270µg、ビタミンB1は0.08mg、、ビタミンB2は0.28mg、ナイアシンは0.6mg、ビタミンB6は0.27mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は210µg、パントテン酸は0.37mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは80mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)