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【野菜類】からしな 葉 生のカロリーと栄養成分一覧【26kcal】

からしな 葉 生

野菜類

カロリー:26kcal

3.3g
たんぱく質
0.1g
脂質
4.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 からしな 葉 生
ジャンル 野菜類
エネルギー 26 kcal
たんぱく質 3.3 g
脂質 0.1 g
炭水化物 4.7 g
食塩相当量 0.2 g
水分 90.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 3.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 2.7 g
脂質 0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 4.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.9 g
ー 不溶性食物繊維 2.8 g
ー 食物繊維総量 3.7 g
灰分 1.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

からしな 葉 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 60 mg
カリウム 620 mg
カルシウム 140 mg
マグネシウム 21 mg
リン 72 mg
2.2 mg
亜鉛 0.9 mg
0.08 mg
マンガン 1.02 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 2800 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 2800 µg
レチノール活性当量 230 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 3.0 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 260 µg
ビタミンB1 0.12 mg
ビタミンB2 0.27 mg
ナイアシン 1.2 mg
ビタミンB6 0.25 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 310 µg
パントテン酸 0.32 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 64 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0.3 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: 葉がらし、菜がらし 株元を除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)