（かぼちゃ類） そうめんかぼちゃ 果実 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： ぺぽかぼちゃ、きんしうり、そうめんうり、いとかぼちゃ 廃棄部位： わた、種子、皮及び両端

カロリーと三大栄養素

（かぼちゃ類） そうめんかぼちゃ 果実 生100gに含まれるカロリーは24kcalで、その内訳は、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物6.1gです。水分率は92.4%、食物繊維は1.5g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.02g、一価不飽和脂肪酸は0.01g、多価不飽和脂肪酸は0.04g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは26mg、トリプトファンは9.8mg、トレオニンは20mg、バリンは28mg、ヒスチジンは12mg、フェニルアラニンは26mg、メチオニンは7.7mg、リシン24mg、ロイシンは37mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは5.5mg、チロシンは22mg、アルギニンは36mg、アラニンは24mg、アスパラギン酸は70mg、グルタミン酸110mg、グリシンは24mg、プロリンは23mg、セリンは26mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは260mg、カルシウムは27mg、マグネシウムは16mg、リンは35mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.05mg、マンガンは0.09mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは49µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は49µg、レチノール活性当量は4µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.5mg、ビタミンB6は0.1mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は25µg、パントテン酸は0.36mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは11mgです。