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【野菜類】(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 生のカロリーと栄養成分一覧【91kcal】

(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 生

野菜類

カロリー:91kcal

1.9g
たんぱく質
0.3g
脂質
20.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 生
ジャンル 野菜類
エネルギー 91 kcal
たんぱく質 1.9 g
脂質 0.3 g
炭水化物 20.6 g
食塩相当量 0 g
水分 76.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 1.2 g
脂質 0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.2 g
ー 飽和脂肪酸 0.04 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.06 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.06 g
ー コレステロール 0 mg
炭水化物 20.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 17.0 g
ー 水溶性食物繊維 0.9 g
ー 不溶性食物繊維 2.6 g
ー 食物繊維総量 3.5 g
灰分 1.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 1 mg
カリウム 450 mg
カルシウム 15 mg
マグネシウム 25 mg
リン 43 mg
0.5 mg
亜鉛 0.3 mg
0.07 mg
マンガン 0.13 mg
ヨウ素 Tr µg
セレン 1 µg
クロム 0 µg
モリブデン 5 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 17 µg
β-カロテン 3900 µg
β-クリプトキサンチン 90 µg
β-カロテン当量 4000 µg
レチノール活性当量 330 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 4.9 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 1.3 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 25 µg
ビタミンB1 0.07 mg
ビタミンB2 0.09 mg
ナイアシン 1.5 mg
ビタミンB6 0.22 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 42 µg
パントテン酸 0.62 mg
ビオチン 1.7 µg
ビタミンC 43 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 0.4 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: くりかぼちゃ 廃棄部位: わた、種子及び両端

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)