筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト 当サイトは2023年9月30日をもって閉鎖いたします。これまでのご利用ありがとうございました。

【野菜類】おかひじき ゆでのカロリーと栄養成分一覧【17kcal】

おかひじき ゆで

野菜類

カロリー:17kcal

1.2g
たんぱく質
0.1g
脂質
3.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 おかひじき 茎葉 ゆで
ジャンル 野菜類
17 kcal
1.2 g
0.1 g
3.8 g
食塩相当量 0.2 g
水分 92.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

1.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
3.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.5 g
ー 不溶性食物繊維 2.2 g
2.7 g
灰分 1.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

おかひじき 茎葉 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

66 mg
510 mg
150 mg
48 mg
34 mg
0.9 mg
0.6 mg
0.10 mg
0.59 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 3200 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 3200 µg
260 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.0 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
360 µg
0.04 mg
0.10 mg
0.4 mg
0.03 mg
*0 µg
85 µg
0.22 mg
- µg
15 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0.4 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 93 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: みるな 茎基部を除いたもの

カロリーと三大栄養素

おかひじき 茎葉 ゆで100gに含まれるカロリーは17kcalで、その内訳は、たんぱく質1.2g、脂質0.1g、炭水化物3.8gです。水分率は92.9%、食物繊維は2.7g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは66mg、カリウムは510mg、カルシウムは150mg、マグネシウムは48mg、リンは34mg、鉄は0.9mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.1mg、マンガンは0.59mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは3200µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は3200µg、レチノール活性当量は260µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは360µg、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.1mg、ナイアシンは0.4mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は85µg、パントテン酸は0.22mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは15mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)