（えんどう類） スナップえんどう 若ざや 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： スナックえんどう 廃棄部位： すじ及び両端

カロリーと三大栄養素

（えんどう類） スナップえんどう 若ざや 生100gに含まれるカロリーは43kcalで、その内訳は、たんぱく質2.9g、脂質0.1g、炭水化物9.9gです。水分率は86.6%、食物繊維は2.5g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.02g、一価不飽和脂肪酸は0.01g、多価不飽和脂肪酸は0.04g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.04mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは1.2g、ぶどう糖は2.1g、果糖は1.9g、ガラクトースは0g、スクロース（ショ糖）は0.5g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは77mg、トリプトファンは24mg、トレオニンは93mg、バリンは110mg、ヒスチジンは40mg、フェニルアラニンは72mg、メチオニンは23mg、リシン120mg、ロイシンは110mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは19mg、チロシンは49mg、アルギニンは93mg、アラニンは78mg、アスパラギン酸は440mg、グルタミン酸200mg、グリシンは78mg、プロリンは64mg、セリンは160mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは160mg、カルシウムは32mg、マグネシウムは21mg、リンは62mg、鉄は0.6mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.08mg、マンガンは0.22mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは2µg、β-カロテンは400µg、β-クリプトキサンチンは4µg、β-カロテン当量は400µg、レチノール活性当量は34µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは33µg、ビタミンB1は0.13mg、、ビタミンB2は0.09mg、ナイアシンは0.7mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は53µg、パントテン酸は0.22mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは43mgです。