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【野菜類】えだまめ ゆでのカロリーと栄養成分一覧【134kcal】

えだまめ ゆで

野菜類

カロリー:134kcal

11.5g
たんぱく質
6.1g
脂質
8.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 えだまめ ゆで
ジャンル 野菜類
エネルギー 134 kcal
たんぱく質 11.5 g
脂質 6.1 g
炭水化物 8.9 g
食塩相当量 0 g
水分 72.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 11.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *9.8 g
脂質 6.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 5.8 g
ー 飽和脂肪酸 0.86 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.91 g
ー 多価不飽和脂肪酸 2.82 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 8.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *4.6 g
ー 水溶性食物繊維 0.5 g
ー 不溶性食物繊維 4.1 g
ー 食物繊維総量 4.6 g
灰分 1.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

えだまめ ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 2 mg
カリウム 490 mg
カルシウム 76 mg
マグネシウム 72 mg
リン 170 mg
2.5 mg
亜鉛 1.3 mg
0.36 mg
マンガン 0.74 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 48 µg
β-カロテン 260 µg
β-クリプトキサンチン 8 µg
β-カロテン当量 290 µg
レチノール活性当量 24 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.6 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 5.8 mg
δ-トコフェロール 2.1 mg
ビタミンK 33 µg
ビタミンB1 0.24 mg
ビタミンB2 0.13 mg
ナイアシン 1.0 mg
ビタミンB6 0.08 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 260 µg
パントテン酸 0.45 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 15 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール 0 ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 96 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: さや

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)