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【野菜類】(うど類) うど 茎 水さらしのカロリーと栄養成分一覧【14kcal】

(うど類) うど 茎 水さらし

野菜類

カロリー:14kcal

0.6g
たんぱく質
0g
脂質
3.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (うど類) うど 茎 水さらし
ジャンル 野菜類
エネルギー 14 kcal
たんぱく質 0.6 g
脂質 0 g
炭水化物 3.4 g
食塩相当量 0 g
水分 95.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 0.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 0 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 3.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.3 g
ー 不溶性食物繊維 1.3 g
ー 食物繊維総量 1.6 g
灰分 0.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(うど類) うど 茎 水さらし100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム Tr mg
カリウム 200 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 8 mg
リン 23 mg
0.1 mg
亜鉛 0.1 mg
0.04 mg
マンガン 0.03 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 2 µg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.02 mg
ナイアシン 0.5 mg
ビタミンB6 0.03 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 19 µg
パントテン酸 0.08 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 3 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 100 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

軟白栽培品 株元、葉及び表皮を除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)