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【野菜類】いんげんまめ さやいんげん 若ざや ゆでのカロリーと栄養成分一覧【26kcal】

いんげんまめ さやいんげん 若ざや ゆで

野菜類

カロリー:26kcal

1.8g
たんぱく質
0.2g
脂質
5.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 いんげんまめ さやいんげん 若ざや ゆで
ジャンル 野菜類
エネルギー 26 kcal
たんぱく質 1.8 g
脂質 0.2 g
炭水化物 5.5 g
食塩相当量 0 g
水分 91.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.2 g
脂質 0.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.2 g
ー 飽和脂肪酸 *0.04 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.01 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.1 g
ー コレステロール Tr mg
炭水化物 5.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *2.4 g
ー 水溶性食物繊維 0.6 g
ー 不溶性食物繊維 2.0 g
ー 食物繊維総量 2.6 g
灰分 0.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

いんげんまめ さやいんげん 若ざや ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 1 mg
カリウム 270 mg
カルシウム 57 mg
マグネシウム 22 mg
リン 43 mg
0.7 mg
亜鉛 0.3 mg
0.06 mg
マンガン 0.34 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 150 µg
β-カロテン 500 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 580 µg
レチノール活性当量 48 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.4 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 51 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB2 0.10 mg
ナイアシン 0.5 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 53 µg
パントテン酸 0.16 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 6 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 94 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: さいとう(菜豆)、さんどまめ すじ及び両端を除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)