アスパラガス 水煮缶詰100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

試料： ホワイトアスパラガス 液汁を除いたもの

カロリーと三大栄養素

アスパラガス 水煮缶詰100gに含まれるカロリーは22kcalで、その内訳は、たんぱく質2.4g、脂質0.1g、炭水化物4.3gです。水分率は91.9%、食物繊維は1.7g、塩分相当量は0.9gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.02g、一価不飽和脂肪酸は微量、多価不飽和脂肪酸は0.04g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.04mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は0.8g、果糖は1.2g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0.2g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは68mg、トリプトファンは24mg、トレオニンは75mg、バリンは97mg、ヒスチジンは41mg、フェニルアラニンは68mg、メチオニンは29mg、リシン110mg、ロイシンは120mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは26mg、チロシンは54mg、アルギニンは110mg、アラニンは88mg、アスパラギン酸は400mg、グルタミン酸310mg、グリシンは88mg、プロリンは82mg、セリンは110mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは350mg、カリウムは170mg、カルシウムは21mg、マグネシウムは7mg、リンは41mg、鉄は0.9mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.07mg、マンガンは0.05mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは7µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は7µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは4µg、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.06mg、ナイアシンは1.2mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は15µg、パントテン酸は0.12mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは11mgです。