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【種実類】らっかせい 乾 小粒種のカロリーと栄養成分一覧【562kcal】

らっかせい 乾 小粒種

種実類

カロリー:562kcal

25.4g
たんぱく質
47.5g
脂質
18.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 らっかせい 乾 小粒種
ジャンル 種実類
エネルギー 562 kcal
たんぱく質 25.4 g
脂質 47.5 g
炭水化物 18.8 g
食塩相当量 0 g
水分 6.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 25.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 47.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 46.9 g
ー 飽和脂肪酸 10.02 g
ー 一価不飽和脂肪酸 19.15 g
ー 多価不飽和脂肪酸 15.66 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 18.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.4 g
ー 不溶性食物繊維 7.0 g
ー 食物繊維総量 7.4 g
灰分 2.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

らっかせい 乾 小粒種100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

ナトリウム 2 mg
カリウム 740 mg
カルシウム 50 mg
マグネシウム 170 mg
リン 380 mg
1.6 mg
亜鉛 2.3 mg
0.59 mg
マンガン 1.56 mg
ヨウ素 1 µg
セレン 20 µg
クロム 4 µg
モリブデン 88 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 6 µg
レチノール活性当量 1 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 10.1 mg
β-トコフェロール 0.4 mg
γ-トコフェロール 6.0 mg
δ-トコフェロール 0.3 mg
ビタミンK Tr µg
ビタミンB1 0.85 mg
ビタミンB2 0.10 mg
ナイアシン 17.0 mg
ビタミンB6 0.46 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 76 µg
パントテン酸 2.56 mg
ビオチン 92.3 µg
ビタミンC *0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: なんきんまめ、ピーナッツ 廃棄率: 殻 27 % 及び種皮 3 %

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)