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【種実類】あまに 炒りのカロリーと栄養成分一覧【564kcal】

あまに 炒り

種実類

カロリー:564kcal

21.9g
たんぱく質
43.5g
脂質
30.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 あまに いり
ジャンル 種実類
564 kcal
21.9 g
43.5 g
30.5 g
食塩相当量 0.2 g
水分 0.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

21.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 19.9 g
イソロイシン 1500 mg
トリプトファン 410 mg
トレオニン 920 mg
バリン 1300 mg
ヒスチジン 580 mg
フェニルアラニン 1200 mg
メチオニン 450 mg
リシン 660 mg
ロイシン 1500 mg
シスチン 280 mg
チロシン 570 mg
アルギニン 2300 mg
アラニン 1200 mg
アスパラギン酸 2400 mg
グルタミン酸 4900 mg
グリシン 1500 mg
プロリン 920 mg
セリン 1100 mg
ヒドロキシプロリン mg
43.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 41.3 g
3.64 g
ー 一価不飽和脂肪酸 6.59 g
ー 多価不飽和脂肪酸 29.27 g
23.62 mg
5.66 mg
ー コレステロール 2 mg
30.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 9.1 g
ー 不溶性食物繊維 14.8 g
24.0 g
灰分 3.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

あまに いり100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物多めです。

ミネラル類

70 mg
770 mg
210 mg
410 mg
720 mg
9.0 mg
6.1 mg
1.26 mg
2.99 mg
0 µg
3 µg
25 µg
13 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 15 µg
β-クリプトキサンチン 2 µg
β-カロテン当量 16 µg
1 µg
0 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 10.2 mg
δ-トコフェロール 0.2 mg
7 µg
0.01 mg
0.17 mg
2.6 mg
0.41 mg
Tr µg
46 µg
0.24 mg
33.5 µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

あまに いり100gに含まれるカロリーは564kcalで、その内訳は、たんぱく質21.9g、脂質43.5g、炭水化物30.5gです。水分率は0.3%、食物繊維は24g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3.64g、一価不飽和脂肪酸は6.59g、多価不飽和脂肪酸は29.27g、オメガ3脂肪酸は23.62mg、オメガ6脂肪酸は5.66mg、コレステロールは2mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1100mg、トリプトファンは410mg、トレオニンは920mg、バリンは1300mg、ヒスチジンは580mg、フェニルアラニンは1200mg、メチオニンは450mg、リシン660mg、ロイシンは1500mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは280mg、チロシンは570mg、アルギニンは2300mg、アラニンは1500mg、アスパラギン酸は2400mg、グルタミン酸4900mg、グリシンは1500mg、プロリンは920mg、セリンは1100mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは70mg、カリウムは770mg、カルシウムは210mg、マグネシウムは410mg、リンは720mg、鉄は9mg、亜鉛は6.1mg、銅は1.26mg、マンガンは2.99mg、ヨウ素は0µg、セレンは3µg、クロムは25µg、モリブデンは13µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは15µg、β-クリプトキサンチンは2µg、β-カロテン当量は16µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは10.2mg、δ-トコフェロールは0.2mg、ビタミンKは7µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.17mg、ナイアシンは2.6mg、ビタミンB6は0.41mg、ビタミンB12は微量、葉酸は46µg、パントテン酸は0.24mg、ビオチンは33.5µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)