らっかせい バターピーナッツ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物ふつうです。

別名： なんきんまめ、ピーナッツ

カロリーと三大栄養素

らっかせい バターピーナッツ100gに含まれるカロリーは592kcalで、その内訳は、たんぱく質25.5g、脂質51.3g、炭水化物18.2gです。水分率は2.4%、食物繊維は6.9g、塩分相当量は0.3gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は9.9g、一価不飽和脂肪酸は22.72g、多価不飽和脂肪酸は15.16g、オメガ3脂肪酸は0.05mg、オメガ6脂肪酸は15.12mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは4g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は4.4g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは990mg、トリプトファンは270mg、トレオニンは810mg、バリンは1300mg、ヒスチジンは730mg、フェニルアラニンは1500mg、メチオニンは310mg、リシン980mg、ロイシンは1900mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは390mg、チロシンは1000mg、アルギニンは3200mg、アラニンは1700mg、アスパラギン酸は3500mg、グルタミン酸5800mg、グリシンは1700mg、プロリンは1300mg、セリンは1400mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは120mg、カリウムは760mg、カルシウムは50mg、マグネシウムは190mg、リンは380mg、鉄は2mg、亜鉛は3.1mg、銅は0.64mg、マンガンは2.81mg、ヨウ素は1µg、セレンは5µg、クロムは1µg、モリブデンは68µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は6µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.9mg、β-トコフェロールは0.2mg、γ-トコフェロールは3.3mg、δ-トコフェロールは0.4mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.2mg、、ビタミンB2は0.1mg、ナイアシンは17mg、ビタミンB6は0.48mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は98µg、パントテン酸は2.42mg、ビオチンは95.6µg、ビタミンCは0mgです。