ペカン フライ 味付け100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物ふつうです。

カロリーと三大栄養素

ペカン フライ 味付け100gに含まれるカロリーは702kcalで、その内訳は、たんぱく質9.6g、脂質73.4g、炭水化物13.3gです。水分率は1.9%、食物繊維は7.1g、塩分相当量は0.4gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は7.4g、一価不飽和脂肪酸は37.33g、多価不飽和脂肪酸は24.06g、オメガ3脂肪酸は0.99mg、オメガ6脂肪酸は23.07mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは1.4g、ぶどう糖は0.3g、果糖は0.3g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は3.6g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは350mg、トリプトファンは97mg、トレオニンは320mg、バリンは430mg、ヒスチジンは270mg、フェニルアラニンは450mg、メチオニンは190mg、リシン300mg、ロイシンは630mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは160mg、チロシンは230mg、アルギニンは1200mg、アラニンは470mg、アスパラギン酸は970mg、グルタミン酸1900mg、グリシンは470mg、プロリンは380mg、セリンは500mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは140mg、カリウムは370mg、カルシウムは60mg、マグネシウムは120mg、リンは270mg、鉄は2.7mg、亜鉛は3.6mg、銅は0.84mg、マンガンは4.37mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは36µg、β-クリプトキサンチンは17µg、β-カロテン当量は45µg、レチノール活性当量は4µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.7mg、β-トコフェロールは0.8mg、γ-トコフェロールは25mg、δ-トコフェロールは0.6mg、ビタミンKは4µg、ビタミンB1は0.19mg、、ビタミンB2は0.19mg、ナイアシンは0.8mg、ビタミンB6は0.19mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は43µg、パントテン酸は1.49mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。