ひまわり フライ 味付け100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物ふつうです。

カロリーと三大栄養素

ひまわり フライ 味付け100gに含まれるカロリーは611kcalで、その内訳は、たんぱく質20.1g、脂質56.3g、炭水化物17.2gです。水分率は2.6%、食物繊維は6.9g、塩分相当量は0.6gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は5.68g、一価不飽和脂肪酸は12.87g、多価不飽和脂肪酸は28.31g、オメガ3脂肪酸は0.09mg、オメガ6脂肪酸は28.22mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは12.7g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は1.4g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは990mg、トリプトファンは310mg、トレオニンは790mg、バリンは1200mg、ヒスチジンは600mg、フェニルアラニンは1100mg、メチオニンは540mg、リシン780mg、ロイシンは1400mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは420mg、チロシンは580mg、アルギニンは2000mg、アラニンは1200mg、アスパラギン酸は2100mg、グルタミン酸4700mg、グリシンは1200mg、プロリンは1100mg、セリンは900mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは250mg、カリウムは750mg、カルシウムは81mg、マグネシウムは390mg、リンは830mg、鉄は3.6mg、亜鉛は5mg、銅は1.81mg、マンガンは2.33mg、ヨウ素は0µg、セレンは95µg、クロムは1µg、モリブデンは28µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは微量、β-カロテンは9µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は9µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは12mg、β-トコフェロールは1.5mg、γ-トコフェロールは0.4mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は1.72mg、、ビタミンB2は0.25mg、ナイアシンは6.7mg、ビタミンB6は1.18mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は280µg、パントテン酸は1.66mg、ビオチンは80.1µg、ビタミンCは0mgです。