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【種実類】ひまわりの種 フライのカロリーと栄養成分一覧【611kcal】

ひまわりの種 フライ

種実類

カロリー:611kcal

20.1g
たんぱく質
56.3g
脂質
17.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 ひまわり フライ 味付け
ジャンル 種実類
611 kcal
20.1 g
56.3 g
17.2 g
食塩相当量 0.6 g
水分 2.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

20.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *18.7 g
イソロイシン 1400 mg
トリプトファン 310 mg
トレオニン 790 mg
バリン 1200 mg
ヒスチジン 600 mg
フェニルアラニン 1100 mg
メチオニン 540 mg
リシン 780 mg
ロイシン 1400 mg
シスチン 420 mg
チロシン 580 mg
アルギニン 2000 mg
アラニン 930 mg
アスパラギン酸 2100 mg
グルタミン酸 4700 mg
グリシン 1200 mg
プロリン 1100 mg
セリン 900 mg
ヒドロキシプロリン mg
56.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 49.0 g
5.68 g
ー 一価不飽和脂肪酸 12.87 g
ー 多価不飽和脂肪酸 28.31 g
0.09 mg
28.22 mg
ー コレステロール *0 mg
17.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *15.4 g
ー でんぷん(多糖類) 12.7 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0 g
ー 果糖(単糖類) 0 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 1.4 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.8 g
ー 不溶性食物繊維 6.1 g
6.9 g
灰分 3.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ひまわり フライ 味付け100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

250 mg
750 mg
81 mg
390 mg
830 mg
3.6 mg
5.0 mg
1.81 mg
2.33 mg
0 µg
95 µg
1 µg
28 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン Tr µg
β-カロテン 9 µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 9 µg
1 µg
*0 µg
α-トコフェロール 12.0 mg
β-トコフェロール 1.5 mg
γ-トコフェロール 0.4 mg
δ-トコフェロール 0.1 mg
0 µg
1.72 mg
0.25 mg
6.7 mg
1.18 mg
*0 µg
280 µg
1.66 mg
80.1 µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

ひまわり フライ 味付け100gに含まれるカロリーは611kcalで、その内訳は、たんぱく質20.1g、脂質56.3g、炭水化物17.2gです。水分率は2.6%、食物繊維は6.9g、塩分相当量は0.6gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は5.68g、一価不飽和脂肪酸は12.87g、多価不飽和脂肪酸は28.31g、オメガ3脂肪酸は0.09mg、オメガ6脂肪酸は28.22mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは12.7g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は1.4g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは990mg、トリプトファンは310mg、トレオニンは790mg、バリンは1200mg、ヒスチジンは600mg、フェニルアラニンは1100mg、メチオニンは540mg、リシン780mg、ロイシンは1400mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは420mg、チロシンは580mg、アルギニンは2000mg、アラニンは1200mg、アスパラギン酸は2100mg、グルタミン酸4700mg、グリシンは1200mg、プロリンは1100mg、セリンは900mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは250mg、カリウムは750mg、カルシウムは81mg、マグネシウムは390mg、リンは830mg、鉄は3.6mg、亜鉛は5mg、銅は1.81mg、マンガンは2.33mg、ヨウ素は0µg、セレンは95µg、クロムは1µg、モリブデンは28µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは微量、β-カロテンは9µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は9µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは12mg、β-トコフェロールは1.5mg、γ-トコフェロールは0.4mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は1.72mg、、ビタミンB2は0.25mg、ナイアシンは6.7mg、ビタミンB6は1.18mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は280µg、パントテン酸は1.66mg、ビオチンは80.1µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)