ココナッツ ココナッツパウダー100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

ココナッツ ココナッツパウダー100gに含まれるカロリーは668kcalで、その内訳は、たんぱく質6.1g、脂質65.8g、炭水化物23.7gです。水分率は2.5%、食物繊維は14.1g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は55.25g、一価不飽和脂肪酸は4.34g、多価不飽和脂肪酸は1.01g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は1.01mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は微量、果糖は0.8g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は5.3g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは240mg、トリプトファンは55mg、トレオニンは280mg、バリンは380mg、ヒスチジンは150mg、フェニルアラニンは290mg、メチオニンは120mg、リシン300mg、ロイシンは430mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは130mg、チロシンは170mg、アルギニンは980mg、アラニンは290mg、アスパラギン酸は560mg、グルタミン酸1300mg、グリシンは290mg、プロリンは230mg、セリンは350mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは10mg、カリウムは820mg、カルシウムは15mg、マグネシウムは110mg、リンは140mg、鉄は2.8mg、亜鉛は1.4mg、銅は0.8mg、マンガンは1.41mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは1mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は10µg、パントテン酸は0.25mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。