【種実類】ココナッツパウダーのカロリーと栄養成分一覧【668kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | ココナッツ ココナッツパウダー |
---|---|
ジャンル | ![]() |
668 kcal | |
6.1 g | |
65.8 g | |
23.7 g | |
食塩相当量 | 0 g |
水分 | 2.5 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
6.1 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *5.7 g |
イソロイシン | 430 mg |
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トリプトファン | 55 mg |
トレオニン | 280 mg |
バリン | 380 mg |
ヒスチジン | 150 mg |
フェニルアラニン | 290 mg |
メチオニン | 120 mg |
リシン | 300 mg |
ロイシン | 430 mg |
シスチン | 130 mg |
チロシン | 170 mg |
アルギニン | 980 mg |
アラニン | 320 mg |
アスパラギン酸 | 560 mg |
グルタミン酸 | 1300 mg |
グリシン | 290 mg |
プロリン | 230 mg |
セリン | 350 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
65.8 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *64.3 g |
*55.25 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *4.34 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *1.01 g |
1.01 mg | |
ー コレステロール | *0 mg |
23.7 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *6.4 g |
ー 水溶性食物繊維 | 0.5 g |
ー 不溶性食物繊維 | 13.6 g |
14.1 g | |
灰分 | 1.9 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
10 mg | |
820 mg | |
15 mg | |
110 mg | |
140 mg | |
2.8 mg | |
1.4 mg | |
0.80 mg | |
1.41 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | *0 µg |
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α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | *0 µg |
*0 µg | |
*0 µg | |
α-トコフェロール | 0 mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 0 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
0 µg | |
0.03 mg | |
0.03 mg | |
1.0 mg | |
0.09 mg | |
*0 µg | |
10 µg | |
0.25 mg | |
- µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
ココナッツ ココナッツパウダー100gに含まれるカロリーは668kcalで、その内訳は、たんぱく質6.1g、脂質65.8g、炭水化物23.7gです。水分率は2.5%、食物繊維は14.1g、塩分相当量は0gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は55.25g、一価不飽和脂肪酸は4.34g、多価不飽和脂肪酸は1.01g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は1.01mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は微量、果糖は0.8g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は5.3g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは240mg、トリプトファンは55mg、トレオニンは280mg、バリンは380mg、ヒスチジンは150mg、フェニルアラニンは290mg、メチオニンは120mg、リシン300mg、ロイシンは430mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは130mg、チロシンは170mg、アルギニンは980mg、アラニンは290mg、アスパラギン酸は560mg、グルタミン酸1300mg、グリシンは290mg、プロリンは230mg、セリンは350mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは10mg、カリウムは820mg、カルシウムは15mg、マグネシウムは110mg、リンは140mg、鉄は2.8mg、亜鉛は1.4mg、銅は0.8mg、マンガンは1.41mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは1mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は10µg、パントテン酸は0.25mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用