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【種実類】(くり類) 中国ぐり 甘ぐりのカロリーと栄養成分一覧【222kcal】

(くり類) 中国ぐり 甘ぐり

種実類

カロリー:222kcal

4.9g
たんぱく質
0.9g
脂質
48.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (くり類) 中国ぐり 甘ぐり
ジャンル 種実類
222 kcal
4.9 g
0.9 g
48.5 g
食塩相当量 0 g
水分 44.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

4.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *4.3 g
イソロイシン 300 mg
トリプトファン 57 mg
トレオニン 190 mg
バリン 260 mg
ヒスチジン 140 mg
フェニルアラニン 220 mg
メチオニン 120 mg
リシン 270 mg
ロイシン 300 mg
シスチン 130 mg
チロシン 150 mg
アルギニン 500 mg
アラニン 230 mg
アスパラギン酸 990 mg
グルタミン酸 630 mg
グリシン 210 mg
プロリン 190 mg
セリン 210 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.9 g
*0.13 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.47 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.23 g
0.02 mg
0.21 mg
ー コレステロール *0 mg
48.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *43.9 g
ー でんぷん(多糖類) 34.4 g
ー ぶどう糖(単糖類) Tr g
ー 果糖(単糖類) Tr g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 5.7 g
ー 麦芽糖(二糖類) Tr g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 1.0 g
ー 不溶性食物繊維 7.5 g
8.5 g
灰分 1.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(くり類) 中国ぐり 甘ぐり100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

2 mg
560 mg
30 mg
71 mg
110 mg
2.0 mg
0.9 mg
0.51 mg
1.59 mg
0 µg
1 µg
0 µg
1 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 33 µg
β-カロテン 52 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 68 µg
6 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 12.0 mg
δ-トコフェロール 0.2 mg
0 µg
0.20 mg
0.18 mg
1.3 mg
0.37 mg
*0 µg
100 µg
0.57 mg
6.0 µg
2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: あまぐり 廃棄部位: 殻(鬼皮)及び渋皮

カロリーと三大栄養素

(くり類) 中国ぐり 甘ぐり100gに含まれるカロリーは222kcalで、その内訳は、たんぱく質4.9g、脂質0.9g、炭水化物48.5gです。水分率は44.4%、食物繊維は8.5g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.13g、一価不飽和脂肪酸は0.47g、多価不飽和脂肪酸は0.23g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.21mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは34.4g、ぶどう糖は微量、果糖は微量、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は5.7g、マルトース(麦芽糖)は微量、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは180mg、トリプトファンは57mg、トレオニンは190mg、バリンは260mg、ヒスチジンは140mg、フェニルアラニンは220mg、メチオニンは120mg、リシン270mg、ロイシンは300mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは130mg、チロシンは150mg、アルギニンは500mg、アラニンは210mg、アスパラギン酸は990mg、グルタミン酸630mg、グリシンは210mg、プロリンは190mg、セリンは210mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2mg、カリウムは560mg、カルシウムは30mg、マグネシウムは71mg、リンは110mg、鉄は2mg、亜鉛は0.9mg、銅は0.51mg、マンガンは1.59mg、ヨウ素は0µg、セレンは1µg、クロムは0µg、モリブデンは1µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは33µg、β-カロテンは52µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は68µg、レチノール活性当量は6µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは12mg、δ-トコフェロールは0.2mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.2mg、、ビタミンB2は0.18mg、ナイアシンは1.3mg、ビタミンB6は0.37mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は100µg、パントテン酸は0.57mg、ビオチンは6µg、ビタミンCは2mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)