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【種実類】(くり類) 日本ぐり 甘露煮のカロリーと栄養成分一覧【238kcal】

(くり類) 日本ぐり 甘露煮

種実類

カロリー:238kcal

1.8g
たんぱく質
0.4g
脂質
56.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (くり類) 日本ぐり 甘露煮
ジャンル 種実類
238 kcal
1.8 g
0.4 g
56.8 g
食塩相当量 0 g
水分 40.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

1.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.5 g
イソロイシン 100 mg
トリプトファン 23 mg
トレオニン 65 mg
バリン 81 mg
ヒスチジン 43 mg
フェニルアラニン 70 mg
メチオニン 22 mg
リシン 93 mg
ロイシン 100 mg
シスチン 28 mg
チロシン 42 mg
アルギニン 140 mg
アラニン 110 mg
アスパラギン酸 420 mg
グルタミン酸 250 mg
グリシン 78 mg
プロリン 63 mg
セリン 68 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.3 g
*0.07 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.04 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.2 g
0.04 mg
0.16 mg
ー コレステロール *0 mg
56.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.3 g
ー 不溶性食物繊維 2.5 g
2.8 g
灰分 0.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(くり類) 日本ぐり 甘露煮100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

7 mg
75 mg
8 mg
8 mg
25 mg
0.6 mg
0.1 mg
0.15 mg
0.75 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 15 µg
β-カロテン 24 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 32 µg
3 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 1.8 mg
δ-トコフェロール 0 mg
Tr µg
0.07 mg
0.03 mg
0.3 mg
0.03 mg
*0 µg
8 µg
0.18 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

液汁を除いたもの

カロリーと三大栄養素

(くり類) 日本ぐり 甘露煮100gに含まれるカロリーは238kcalで、その内訳は、たんぱく質1.8g、脂質0.4g、炭水化物56.8gです。水分率は40.8%、食物繊維は2.8g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.07g、一価不飽和脂肪酸は0.04g、多価不飽和脂肪酸は0.2g、オメガ3脂肪酸は0.04mg、オメガ6脂肪酸は0.16mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは61mg、トリプトファンは23mg、トレオニンは65mg、バリンは81mg、ヒスチジンは43mg、フェニルアラニンは70mg、メチオニンは22mg、リシン93mg、ロイシンは100mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは28mg、チロシンは42mg、アルギニンは140mg、アラニンは78mg、アスパラギン酸は420mg、グルタミン酸250mg、グリシンは78mg、プロリンは63mg、セリンは68mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは7mg、カリウムは75mg、カルシウムは8mg、マグネシウムは8mg、リンは25mg、鉄は0.6mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.15mg、マンガンは0.75mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは15µg、β-カロテンは24µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は32µg、レチノール活性当量は3µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは1.8mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは0.3mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は8µg、パントテン酸は0.18mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)